料理研究家・浜内千波さんのダイエット方法 1年間で-50㎏!?

投稿日:2017年4月12日 更新日:

料理研究家・浜内千波さんに学ぶダイエット

多くのテレビ番組でも活躍している料理研究家・浜内千波さん

お肌も美しく身長170cmの長身にスマートな体型の浜内千波さんですが、

実は現在の姿からは想像できないほどの激太りを経験。

 

小さいころは、背が高くスリムだったそうですが、

上京して料理教室の見習いになってからは、

想像を絶するハードな仕事。

 

「料理の真髄は、味を知ること」と、

仕事のストレス発散の為に食べ続けたそうです。

 

1年足らずで体重は40キロ増!

さらに、ケーキ屋さんでのアルバイトでも、廃棄のケーキを大量に持って
帰って食べるという過食の生活から体重はさらに増加。

最高体重106kgという驚きの激太り!!

その後1年かけて-50kgの減量に成功した激やせ体験を告白。

そんな浜内千波さんがダイエットに成功した、独自の食事ダイエット法を紹介します。

 

浜内千波さんの炭水化物抜き「5色ダイエット」

過食生活をしていたとき、

とうとう貧血で倒れてしまったそうです。

その原因が肥満ということがわかり、

ダイエットをしないと命の危険があるとまで・・・

 

料理教室を開くチャンスを与えられたものの、生徒さんが集まらず

1年間で500万円の大赤字。

 

 

「最近太っちゃって・・・」

という生徒さんの声にも何もいうことができず、

そんな時、「もし自分が痩せたら・・・」

「痩せることを売りにした料理教室を開いたらどうだろうか」

というアイディアを思い付き、まずは自分がやせることから始めようと

ダイエットに踏み切ったそうです。

 

 

炭水化物抜き「5色ダイエット」は、

ダイエット中でも栄養が偏らずに

健康的に痩せられるように、

5色の野菜を中心としたダイエット法です。

 

浜内千波さんの炭水化物抜き「5色ダイエット」の方法

野菜を赤・黄・緑・白・黒の

五色のグループに大まかに分けて、

1日にこの五色の野菜を食べることを

目安にしたダイエット方法。

白:大根やじゃがいも
赤:トマトやサケ
緑:ブロッコリーやきゅうり
黄:パプリカやたくあん
茶:キノコや肉

5つの色の食材を食べるようにしていったら、体重はみるみるうちに
減り、生徒は増えていったそうです。

ダイエットを始めて1年、マックス106kgの体重が56kgになり

50kgのダイエットに成功したそうです。

ダイエットに成功した、料理研究家の浜内千波先生は、

57歳の今も抜群のプロポーションで皮もたるんでないそうです。

 

ただ、やり方は簡単だけど、

毎日のこととなるとなかなか献立を考えるのもたいへんですよね(;´∀`)

そこで活躍するのがレシピ本!!

オススメなものをご紹介しておきますね☆

 

浜内千波さんのレシピ本のご紹介

100冊以上のレシピ本著作や監修をされている浜内先生ですが、

なかでもダイエットに関するレシピ本が豊富。

健康的に美しくやせる為に食事管理はかかせませんので、

自分に合う食事療法を探すのにとても参考になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

まだまだ、たくさんありますが、

まずは1冊手元に置いておくと重宝しますよ。

 

 

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